Praktikum bei Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein

Tierwirt/innen sind Spezialist/innen für die Pflege, Haltung und Zucht landwirtschaftlicher Nutztiere.

Als Profis versorgen, pflegen und bewegen Pferdewirt/innen Pferde in Reit- und Zuchtbetrieben. Aufgrund ihrer Fachkenntnisse betreuen sie die Anliegen und Wünsche von Kunden, Pferdebesitzern und Reitern.

Milchwirtschaftliche Laborant/innen untersuchen und kontrollieren die Qualität der Milch und der Milcherzeugnisse. Durch die Anwendung verschiedener Untersuchungsmethoden sorgen sie dafür, dass qualitativ hochwertige Lebensmittel produziert werden.

Milchtechnolog/innen steuern, regeln und kontrollieren die Herstellung von Konsummilch, Joghurt, Quark, Käse und weiteren Milcherzeugnissen. Von der Annahme der Milch bis zur Fertigstellung der einzelnen Produkte sind sie an jedem Arbeitsablauf beteiligt.

Hauswirtschafter/innen sind professionelle Dienstleister/innen, die mit vielfältigen Kompetenzen junge und alte Menschen versorgen und betreuen.

In den sieben Fachrichtungen zeigen Gärtner/innen, dass sie die "Spezialist/innen für Grün" sind. Die vielfältigen Aufgaben umfassen die Gehölzaussaat, das Anlegen von Alleebäumen, das Ziehen von Zierpflanzen und das Anbauen von Obst und Gemüse. Durch ihre Hände geht alles und ermöglicht es, dass die Arbeit von Verkauf, über die Gestaltung bis hin zur Pflege on Grün- und Friedhofsanlagen erfolgreich erledigt werden.

Durch Aufforstung, Bestandspflege und Holzernte bewirtschaften Forstwirt/innen den Wald nachhaltig. Sie sind Experten/innen im Umgang mit der Kettensäge und beim Führen von Forstmaschinen.

Fischwirt/innen sind Profis für die Aufzucht und den Fischfang sowie für die Weiterverarbeitung und den Verkauf der fertigen Produkte. Sie arbeiten auf Seen, Flüssen, Teichen, in technischen Aquakulturanlagen oder auf dem Meer.

Fachkräfte Agrarservice nutzen moderne Landtechnik und bieten Dienstleistungen in der Pflanzenproduktion an. Neben der Bedienung und Wartung landwirtschaftlicher Maschinen gehören Service und Beratung der Kunden zu ihren Aufgaben.

Landwirte/innen sind Allroundtalente - sie erzeugen mit moderner und umweltschonender Technik pflanzliche und tierische Produkte (u.a. Milch, Getreide und Fleisch) und schaffen damit die Grundlage für die Versorgung der Bevölkerung mit Nahrungsmitteln. Auch bei der Erzeugung erneuerbarer Energien leisten sie einen wichtigen Beitrag.