Brückner-Werke
45 Mitarbeitende · 2 Auszubildende
Wenn es um Kartoffeln geht, ist unser Werk in Nortorf die richtige Adresse. In der Saison werden täglich mehrere LKW-Ladungen Kartoffeln aus unserem Vertragsanbau bezogen. Die Knollen werden gewaschen, geschält, getrocknet und weiterverarbeitet. Dazu gehört auch die Herstellung unserer Kartoffelknödelmischungen und -granulate.
2 Ergebnisse
Wir zeigen Dir wie man Anlagen montiert, anschließt und erweitert, die Anlagen und die Technik überwacht und wie Leitungen und Anschlüsse verlegt werden. Auch Fehlersuche, das durchführen von Wartungen und Prüfungen und das Programmieren von Steuerungen kannst du bei uns kennenlernen.
Bei uns bekommst du einen Einblick in in die Arbeiten im Labor. Untersuchungen und Kontrollen von Wareneingängen, Klär- und Abwasser, Hygienekontrollen, Produktkontrollen, sensorische Kontrollen, Nährwertberechnungen, Dokumentationen, etc.