FOS-Praktikum Ernährung und Hauswirtschaft
Zu deinen Aufgaben gehörten die Vor- und Zubereitung von Speisen für ca. 500 Gäste sowie die Durchführung des Caterings von Seminaren und Veranstaltungen. Darüber hinaus bist du für die Kontrolle der gelieferten Waren sowie die sachgerechte Vorratshaltung verantwortlich. Die konsequente Einhaltung aller geltenden Hygienevorschriften ist dabei stets selbstverständlich. Zusätzlich unterstütztest du das Team bei der Erstellung abwechslungsreicher und ausgewogener Speisepläne.
- 🍞 Lebensmittelherstellung & Verkauf
- 🛎️ Gastronomie & Hotel
